Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

0 311

Поделиться:

Слоеный салат с жареными шампиньонами, огурцом и кукурузой подойдет для праздничного и повседневного стола. Свежие огурцы и консервированная кукуруза добавят салату сочности, а жареные грибы придадут аромат с аппетитными нотками. Метки: грибные салаты слоеные салаты

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

Для рецепта салата вам потребуется: грибы (шампиньоны свежие) — 200г огурец свежий — 1 шт. (средний) яйцо — 2 шт. кукуруза консервированная — 140г соль — 1 щепотка перец черный (молотый) — 1 щепотка майонез — 80-100 мл масло растительное — 30г для украшения: зелень свежая. Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

Промываем шампиньоны, разрезаем пополам, а затем — средними пластинками.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

В раскаленном масле на сковороде жарим грибы, помешивая лопаткой, около 10 минут.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

Нарезаем огурцы тонкими кружочками, затем делим их пополам. Оставляем несколько кружков для украшения салата. Остальные выкладываем на дно глубокой салатницы.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

Поверх огурцов распределяем зерна кукурузы.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

Наносим майонез и распределяем его по всей поверхности, закрывая слой консервированной кукурузы.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

Следующим слоем выкладываем жареные шампиньоны.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

Вкрутую отваренные яйца, чистим, мелко нарезам и посыпаем на грибы.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

Наносим небольшое количество майонеза. Украшаем салат огурцом и зеленью на свое усмотрение. Даем ему немного времени пропитаться майонезом, только потом подаем на стол. Слоеный салат из жареных грибов со свежим огурцом и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.