Тост с копченым лососем (Laxtoast)

Поделиться:

Тост с копченым лососем — холодная закуска, которую можно готовить по любому поводу. Она элементарна в приготовлении, но эффектная на вид и вкусная. Дозировку продуктов определяйте по своему вкусу. Вместо лосося можно взять любую другую подкопченную красную рыбу. Метки: лосось тосты

Для рецепта вам потребуется: хлеб белый творожный сыр (с хреном) зеленый салат лосось (холодного копчения) для украшения: икра красная лимон. Рецепт приготовления:

Поджарить нарезанный ломтиками хлеб в тостере. У обжаренных ломтиков обрезать корочки.

Смазать хлеб пикантным творожным сыром с хреном (крим-чиз или что-то подобное). Сверху положить листик зеленого салата (у меня эндивий). Взять тонкую полоску лосося холодного копчения, свернуть розочкой и положить на лист салата. Положить ложечку произвольной икры и украсить укропом и кружком лимона. Вуаля! Тост с копченым лососем и творожным сыром готов. Подавать обязательно белым вином, типа рислинг. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!