Закуска из шампиньонов

0 304

Поделиться:

Делюсь рецептом оригинальной закуски из шампиньонов. Готовится она проще простого, а время требуется только на то, чтобы грибочки промариновались. На вкус закуска получается очень пикантной и вкусной.

Описание приготовления: Подробнее, как приготовить закуску из шампиньонов, я расскажу ниже. Шампиньоны для этого рецепта обязательно должны быть свежими, без заметных дефектов и вмятин. Вместо лимонного сока можно взять белый винный уксус или яблочный, если любите. Закуска отлично будет сочетаться с любым гарниром.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Ингредиенты: Шампиньоны  — 160 Грамм Оливковое масло  — 2 Ст. ложки Лимонный сок  — 1 Ст. ложка Соевый соус  — 1-2 Ст. ложек Чеснок  — 1-2 Зубчиков Соль  — По вкусу Черный молотый перец  — По вкусу
Количество порций: 2 Как приготовить «Закуска из шампиньонов»

Закуска из шампиньонов

Подготовьте все ингредиенты.

Закуска из шампиньонов

Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте пластинами.

Закуска из шампиньонов

Добавьте все специи и измельченный чеснок.

Закуска из шампиньонов

Влейте лимонный сок и соевый соус. Оливковое масло подогрейте и влейте горячим.

Закуска из шампиньонов

Перемешайте все, затем уберите грибы на полчаса в холодильник.

Закуска из шампиньонов

Закуска из шампиньонов готова. Перед подачей можно добавить мелко порубленную петрушку или укроп. Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.